Капуста білоголова "Леся" 1 г (НК Еліт). Пізньостиглий сорт для тривалого зимового зберігання та квашення

Насіння Капуста білоголова "Леся", 1 г (НК Еліт)

Капуста "Леся" — це український пізньостиглий сорт, який високо цінується за відмінну лежкість, високу врожайність та універсальність використання. Ідеально підходить для тривалого зимового зберігання та квашення.

Основні характеристики сорту

• Тип культури: Капуста білоголова, сорт (оригінатор – Інститут овочівництва і баштанництва НААН).

• Виробник: НК Еліт (Агрофірма-Елітсортнасіння).

• Термін вегетації: 155–165 днів від сходів (пізньостиглий).

• Призначення: Тривале зимово-весняне зберігання (до 5–6 місяців, лежкість 80%), квашення, споживання у свіжому вигляді.

• Плід (качан):

  • Форма: Округло-плеската (приплюснута), дуже щільна.

  • Вага: 3,5–5 кг.

  • Колір: На розрізі білий або біло-жовтий, соковитий.

  • Особливості: Не розтріскується, має відмінні смакові якості (4,8 бала).

• Стійкість: Морозостійкий, стійкий до розтріскування, а також стійкий проти судинного бактеріозу та фузаріозного в'янення.

• Транспортабельність: Висока.

• Врожайність: 7,5–9 кг/м².

Рекомендації по збору врожаю

Для забезпечення максимальної лежкості та найкращих смакових якостей при тривалому зберіганні сорту "Леся" дотримуйтесь наступних кроків:

1. Терміни збору: Збір проводять в кінці жовтня – на початку листопада. Капуста має набрати повну технічну стиглість (155–165 днів після сходів). Важливо зібрати врожай до настання сильних і тривалих морозів.

2. Підготовка: Припиніть полив за 2-3 тижні (15-20 днів) до збору. Це критично важливо для підвищення щільності качанів, запобігання їх розтріскуванню і покращення якості зберігання.

3. Техніка збору:

   • Для тривалого зберігання качани зрізають, залишаючи 3-4 покривні листки та довгу кочергу (ніжку) близько 4–6 см. Покривні листки захищають качан від механічних пошкоджень та інфекцій.

   • Збір проводьте в сухий сонячний день.

4. Зберігання: Качани сортують і закладають у сухе, прохолодне місце з оптимальною температурою 0°C... +2°C та високою вологістю (90%).