Капуста брюсельська Гронінгер 0,5 г Seedera. Пізньостиглий сорт для заморожування, консервування та кулінарної переробки

Насіння капусти брюссельської "Гронінгер" — 0,5 г пакет Seedera

Короткий опис

Капуста брюссельська Гронінгер від Seedera — це пізньостиглий сорт з тривалим вегетаційним періодом 140–170 днів. Сорт формує на високому стеблі (до 70 см) велику кількість дрібних, дуже щільних качанчиків (50−80 шт. на рослині), масою 13−18 г кожен. Гронінгер цінується за високі дієтичні властивості та холодостійкість (витримує заморозки до −10∘C). Призначений для заморожування, консервування та кулінарної переробки.

Характеристики

Переваги

• Високі дієтичні властивості: Багатий вміст білків, вітамінів (C, K, PP) та фолієвої кислоти.

• Відмінна врожайність: Формує до 80 качанчиків на одній рослині.

• Морозостійкість: Висока холодостійкість дозволяє продовжувати збір врожаю навіть після перших заморозків.

• Ідеальний для заморожування: Качанчики чудово зберігають поживні речовини та форму після заморожування.

• Тривалий період збору: Урожай можна збирати поступово, знизу вгору по стеблу.

Рекомендації щодо вирощування

• Температура посіву: Посів на розсаду з середини березня до початку квітня. Для сходів потрібна нічна температура +5⋯+6∘C, денна +16⋯+18∘C.

• Глибина загортання: 1,0–1,5 см.

• Схема посадки: 60×60 см або 60×70 см.

• Полив: Потребує регулярного зволоження, особливо під час зав'язування качанчиків.

• Підживлення: Більше потребує фосфору та калію, менше азоту (надлишок азоту знижує щільність).

• Особливості догляду / Збір врожаю: Щоб стимулювати одночасне дозрівання, верхівкову бруньку можна прищипнути за 3−4 тижні до бажаного терміну збору. Збір врожаю проводять поступово з нижньої частини стебла, коли качанчики досягнуть щільності та необхідного розміру. Збір може тривати до настання сильних морозів (заморозки покращують смак).

Зберігання

• Умови зберігання: Свіжі качанчики можна зберігати у холодильнику недовго. Основний метод — заморожування у бланшованому вигляді.

• Уникнення контакту з вологою: Насіння зберігати у сухому місці.

• Берегти від дітей: Зберігати насіння в недоступному для дітей місці.

• Дотримання агротехніки: Дотримання правил вирощування забезпечує високу якість качанчиків для заморожування та переробки.