Насіння Квасоля Вігна «Макарена» — 10 г, Seedera. Середньостиглий

Насіння Квасоля Вігна «Макарена» — 10 г, Seedera

Короткий опис

• Тип сорту / гібриду: Однорічна витка (ліана) рослина, різновид китайської вигни (спаржева квасоля).

• Призначення: Універсальне: свіже споживання, варіння, смаження, консервування та вертикальне озеленення.

• Особливості: Формує надзвичайно довгі, тонкі, м'ясисті стручки (30–100 см), які не містять волокна. Стручки солодші та ніжніші за звичайну спаржеву квасолю.

• Переваги для покупця: Дієтичний продукт («рослинні спагеті»), висока врожайність, декоративність (висота до 3 м).

Характеристики

Переваги

• Смакові якості: Стручки солодші та соковитіші за традиційну спаржеву квасолю, без жорсткого волокна.

• Довжина стручків: Унікальна особливість сорту – довжина стручків може сягати 100 см.

• Дієтичність: Завдяки відсутності волокон та високій харчовій цінності стручки відомі як «дієтичні спагеті».

• Декоративність: Ліана до 3 м є чудовою прикрасою для альтанок, огорож та парканів, а довгі стручки додають екзотичності.

• Універсальність вирощування: Сорт невибагливий, але потребує підв'язки.

Рекомендації по збору врожаю

• Температура посіву: Висівають насіння лише після того, як мине загроза нічних заморозків (зазвичай травень).

• Глибина загортання: 4–6 см.

• Схема посадки: 60–80×40 см.

• Підтримка: Обов'язкова наявність опор (шпалери, сітки) для витких стебел.

• Збір урожаю: Стручки збирають незрілими (технічна стиглість) у фазі молочної стиглості (збір триває з вересня по жовтень), оскільки в цій фазі вони найбільш соковиті, ніжні та без волокна.

Рекомендації по зберіганню

• Зберігання свіжих стручків: Зібрані незрілі стручки зберігаються недовго у свіжому вигляді.

• Оптимальне зберігання (стручки): Найкращий спосіб — заморожування (цілими або порізаними). Також підходять для консервування та маринування.

• Зберігання сухого зерна (бобів): Зерно ретельно просушують після збору врожаю, очищають і зберігають у герметичних контейнерах (скляні банки, пластикові ємності) при температурі 0⋯+15 °С та вологості не вище 50 %. Термін зберігання – до 3-5 років.

• Захист від шкідників (зернівка):

  1. Заморожування: Помістити сухе зерно у герметичні пакети та потримати в морозильній камері 2–3 доби (при −15 °С), щоб знищити личинки.

  2. Прогрівання: Можна прогріти в духовці при +60–65 °С (якщо зерно не для посіву), потім остудити.

  3. Природні засоби: Додати до контейнера з квасолею зубчики часнику або лавровий лист – їхній запах відлякує шкідників.

• Берегти від дітей: Зберігати насіння в недоступному для дітей місці.